onsdag 11 mars 2009

Mellis is on

Tid att fylla på med energi igen!

Sigge tog en lång vila och behöver lite mellanmål! Solen skiner nu! Underbara vinterväder, så vi ska ta oss ut efter vi smaskat färdigt vårt pannkaksmellis! =)

Jag gör pannkakor på rismjöl. Prova det Du oxå! Om du som vi kanske har en liten knatte som inte kan äta mjöl. Jag själv får oxå grymt ont i magen av vanliga pannkakor!
De blir jättegoda! Och är alltså helt glutenfria.
Kan med fördel smaksättas med lite vaniljsocker eller kokos.
Jag hade 2 msk kokos i smeten och pannkakorna åt vi med blåbär, mango och lite kokos över det!! Supergott!

2,5dl rismjöl
6 dl mjölk
2 ägg
0.5 tsk salt
ev. kokos el vaniljsocker

Njut!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar